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Sie benötigen nur sechs Zutaten, um diesen proteinreichen Leckerbissen nachzukochen.

Danielle DeAngelis ist eine aufstrebende Journalistin und aktuelle Fellow für EatingWell.com. Durch ihre früheren Erfahrungen als Nachrichtenautorin hat sie sich auf die Berichterstattung über Nachhaltigkeit und Geschichten von menschlichem Interesse konzentriert. Ihre Leidenschaften, Lesen, Schreiben und lokales Essen, leiten sie alle in ihrer Position bei EatingWell.

Jessica Ball, MS, RD, ist seit drei Jahren bei EatingWell und arbeitet als stellvertretende Ernährungsredakteurin für die Marke. Sie ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit einem Master in Lebensmittel, Ernährung und Nachhaltigkeit. Neben EatingWell erschien ihre Arbeit in Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens und MyRecipes.

Hüttenkäse erhält heutzutage im Internet sein wohlverdientes Rampenlicht. Von geschlagenem Hüttenkäse bis hin zu gesunden Zimtschnecken ist der Quark eine proteinreiche Option, die als Basis für Frühstück, Mittagessen, einen Snack oder sogar ein Dessert verwendet werden kann.

Sie haben vielleicht das virale Hüttenkäse-Eis mit zwei Zutaten gesehen, aber es gibt noch ein anderes süßes, aber sättigendes Rezept, das Millionen von Aufrufen hervorgerufen hat – und Sie werden es so schnell wie möglich ausprobieren wollen.

Der Kochbuchautor und Inhaltsersteller Jake Cohen hat gerade seine neueste Hüttenkäsekreation gepostet: essbarer Keksteig. In einem neuen Instagram-Reel bereitet Cohen dieses „sehr einfache“ cremige Gericht in nur drei Schritten zu. Der beste Teil? Sie benötigen nur sechs Zutaten, um diesen süßen Leckerbissen nachzukochen.

Hier sind die Zutaten, die in der Videobeschreibung aufgeführt sind:

Zuerst gibt Cohen den Hüttenkäse, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt in einen Mixer und mixt die Zutaten zu einer glatten Masse. Dann gibt er die Mischung in eine Schüssel, um das Mandelmehl und das Proteinpulver von Hand einzurühren. Sobald es vollständig vermischt ist, hebt Cohen die dunklen Schokoladenstückchen nach seinem Geschmack unter. Der essbare Keksteig kann dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So einfach ist das!

Eine Kugel Vanille-Proteinpulver enthält 20 Gramm Protein, und 1 Pfund fettarmer Hüttenkäse enthält etwa 47 Gramm Protein. Darüber hinaus enthalten die 2 Tassen Mandelmehl auch etwa 48 Gramm Protein. Wenn Sie dieses Rezept auf vier Portionen aufteilen, erhöhen diese Zutaten allein den Proteingehalt auf etwa 30 Gramm Protein pro Portion.

Dies macht dieses sättigende Gericht gemäß den Nährwertparametern unseres Rezepts zu einer proteinreichen Option. Egal, ob Sie dies als sättigendes Frühstück oder als Muntermacher für die Mittagszeit genießen möchten, eine Portion des essbaren Keksteigs kann Sie mit Energie und Energie für den Rest des Tages versorgen.

Möchten Sie ein Frühstück auf Hüttenkäsebasis mit fruchtigen Aromen? Probieren Sie unseren Hüttenkäse mit Himbeerhonig oder Erdbeeren und Hüttenkäse für eine leichtere Morgenmahlzeit.