Ist „Lipid-Nahrungsergänzungsmittel in kleinen Mengen“ (SQ

Ausgabe Band 14 Nr. 1 (2023)

PDF des WN-Artikels

Einführung von Ted Greiner.

Unterernährung und Ernährungsunsicherheit bei Kleinkindern sind das Ergebnis vieler Faktoren, darunter soziale und wirtschaftliche Ungleichheit, Entmachtung von Frauen, unzureichende Unterstützung beim Stillen, verschlechterte Umwelt, schlechte sanitäre Einrichtungen, unsicheres Wasser, Gewalt und Konflikte. In diesem komplexen Kontext haben humanitäre Organisationen die Verantwortung, sich vor unbeabsichtigten Folgen zu schützen und sicherzustellen, dass die Förderung „schneller“ Interventionen keinen Schaden anrichtet. Eine dieser Maßnahmen ist das Small Quantity Lipid Nutrition Supplement (SQ-LNS), das UNICEF zur Aufnahme in nationale Ernährungsprogramme empfiehlt, um die Sterblichkeit zu senken. Die Autoren glauben, dass diese Empfehlung auf fragwürdigen Beweisen basiert. Sie weisen auf einen grundlegenden Fehler hin, der darin besteht, dass in Studien „eine Intervention (SQ-LNS)“ mit „keiner vergleichbaren ernährungsbasierten Intervention“ verglichen wurde. Tatsächlich handelt es sich um ein vorher festgelegtes Ergebnis. Außerdem besteht ein Interessenkonflikt, da Unterstützung und intellektueller Input von interessierten Lebensmittelunternehmen kommen. Viele weitere Bedenken werden aufgeführt: SQ-LNS ist ein hochverarbeitetes Lebensmittel (UPF) im Sinne der Nova-Klassifizierung; Die tägliche Ernährung von Kindern mit schlechter Ernährung wird die Ernährungsvielfalt nicht verbessern und kann das Vertrauen in kulturell angemessenere und nährstoffreichere Familiennahrungsmittel untergraben. die Doppelbelastung durch Unterernährung und die aufkommende Pandemie der Überernährung; die Umweltauswirkungen der Verpackung und vor allem das klare Potenzial für eine kommerzielle Nutzung. Der weit verbreitete Einsatz von SQ-LNS angesichts der Nahrungsmittelarmut wird als nicht nachhaltige, unsichere und ernährungsphysiologisch unangemessene Reaktion angesehen. UN und humanitäre Organisationen sollten ihren beträchtlichen diplomatischen Einfluss nutzen, um von Unternehmen geführte Lebensmittelsysteme in Frage zu stellen und Regierungen in ihren Bemühungen zum Schutz, zur Förderung und Unterstützung des Stillens und der Bereitstellung verschiedener Ergänzungsnahrungsmittel zu unterstützen.

Weitere Links:

Laut IBFAN unterstützt UNICEF hochverarbeitete Paste zur Vorbeugung von Mangelernährung, basierend auf zweifelhafter Forschung. Times of India Artikel von Rema Nagarajan / TNN / 30. März 2023,