Ernährungsinformatik

Technologie kann im weitesten Sinne so definiert werden, dass sie sowohl Hardware als auch Software umfasst, die Systeme, die sie verbinden, die Datensätze, die sie bevölkern, und die Art und Weise, wie Menschen diese Tools entwickeln und anwenden, um die Bedürfnisse der Endbenutzer zu erfüllen. Im gesamten Berufsstand sind alle Praktiker von technologischen Fortschritten betroffen, die die Natur der Lebensmittelsysteme, die Art und Weise, wie Menschen leben und arbeiten, sowie die Art und Weise, wie Menschen Lebensmittel, Ernährungsinformationen und Gesundheitsversorgung bereitstellen und darauf zugreifen, verändern. RDNs und NDTRs nutzen nicht nur neue Technologien und unterstützen ihre Kunden bei der Navigation, sondern können auch Ernährungsexpertise in die Entwicklung neuer Tools einbringen, die Datenintegrität unterstützen und sicherstellen, dass Technologien die menschliche Ernährung und gesundheitliche Chancengleichheit verbessern und nicht beeinträchtigen.

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