Optimieren Sie Ihr Wohlbefinden: Entdecken Sie die Vor- und Nachteile beliebter Diäten

Von Ghadeer Ghloum

KUWAIT: Diäten sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, und viele Menschen greifen auf verschiedene Arten von Ernährungsplänen und Einschränkungen zurück, um ihre Gesundheitsziele zu erreichen. Für eine gute Ernährung ist eine ausgewogene Ernährung mit dem richtigen Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Fetten notwendig. Die richtige Ernährung versorgt den Körper mit Energie, unterstützt das Immunsystem und hilft bei der Reparatur beschädigter Zellen. Es hilft auch bei der Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs.

Eine gesunde Ernährung kann auch die psychische Gesundheit fördern, indem sie die Stimmung und die kognitiven Funktionen verbessert und Stress reduziert. Die Entscheidung für eine Diät sollte jedoch nicht auf die leichte Schulter genommen werden, da sowohl Vor- als auch Nachteile zu berücksichtigen sind. Das Befolgen einer Diät kann zwar zu Gewichtsverlust, verbesserter Verdauung und mehr Energie führen, kann aber auch zu restriktiven Essgewohnheiten und Nährstoffmängeln führen. Die in den USA zugelassene klinische Ernährungswissenschaftlerin Noor S. Al-Askar teilte der Kuwait Times ihre Meinung zu drei der beliebtesten Diätbeispiele mit, die einem dabei helfen können, eine fundiertere Entscheidung darüber zu treffen, ob man einen bestimmten Ernährungsplan anwendet oder nicht.

Laut Askar geht es bei einer gesunden Ernährung nicht um „bestimmte“ Lebensmittel, die schrecklich schmecken. Im Gegenteil geht es um Mäßigung und Abwechslung und darum, den Körper von innen heraus zu nähren. Im Allgemeinen bedeutet eine gute Ernährung, dass Sie zur richtigen Tageszeit (Timing) die richtigen Arten von Nahrungsmitteln (Vielfalt) in den richtigen Mengen (Mäßigung) zu sich nehmen, um Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden während der Tage, Monate und Jahre Ihres Lebens zu optimieren. Askar fügte außerdem ihre Gedanken zu einigen Beispielen für Diäten hinzu, die die geistige und körperliche Gesundheit verbessern können. Die vegetarische Ernährung Laut Askar ist die vegetarische Ernährung eine Diät, die Fleisch, Geflügel und Fisch ausschließt.

Es ist reich an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nüssen. Diese Diät ist mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden, beispielsweise einer Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und einige Krebsarten. Vegetarische Ernährung ist außerdem reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Allerdings kann es für Vegetarier schwierig sein, ausreichend Eiweiß, Vitamin B12, Eisen und Zink zu sich zu nehmen, die meist in tierischen Produkten enthalten sind. Darüber hinaus können einige vegetarische Diäten einen hohen Anteil an einfachen Kohlenhydraten, zugesetztem Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, was gesundheitsschädliche Auswirkungen haben kann.

Die Paläo-Diät Askar beleuchtet die Paläo-Diät und sagt, dass es sich um eine Diät handelt, die auf den Essgewohnheiten unserer Vorfahren während der Altsteinzeit basiert. Bei dieser Diät liegt der Schwerpunkt auf vollwertigen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüssen und Samen und schließt verarbeitete Lebensmittel, Getreide und Milchprodukte aus. Paläo wird mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie etwa Gewichtsverlust, einer verbesserten Blutzuckerkontrolle und einer Verringerung von Entzündungen. Bei der Paläo-Diät kann es jedoch zu einem Mangel an einigen essentiellen Nährstoffen wie Kalzium, Vitamin D und Ballaststoffen kommen, die hauptsächlich in Milchprodukten und Getreide enthalten sind. Darüber hinaus kann die Paläo-Diät einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthalten, was bei unsachgemäßer Befolgung das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann.

Die Keto-Diät Askar sagte, die Keto-Diät sei eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung verbrennt. Die Keto-Diät wird mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie etwa Gewichtsverlust, einer verbesserten Blutzuckerkontrolle und einer Verringerung von Entzündungen. Bei der Keto-Diät kann es jedoch zu einem Mangel an einigen essentiellen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium kommen, die hauptsächlich in Obst und Gemüse enthalten sind. Darüber hinaus kann die Keto-Diät gesundheitsschädliche Auswirkungen wie Verstopfung, Mundgeruch und Nährstoffmangel haben.

Kuwait Times fragte Askar auch nach den Auswirkungen solcher Diäten auf die Umwelt, die aufgrund des anhaltenden Wachstums der Weltbevölkerung und der daraus resultierenden steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln ein wachsendes Problem darstellen. Laut Askar sind die Umweltauswirkungen dieser Diäten unterschiedlich. „Die vegetarische Ernährung gilt als diejenige mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt, da sie weniger Ressourcen wie Land, Wasser und Energie für die Produktion benötigt. Andererseits erfordern die Paläo- und Keto-Diät mehr Ressourcen für die Produktion, da sie stark auf tierische Erzeugnisse angewiesen sind.“ Produkte“, sagte sie.

„Wie Studien gezeigt haben, ist die Produktion tierischer Produkte mit Treibhausgasemissionen, Abholzung und Wasserverschmutzung verbunden. Daher kann die Einführung einer vegetarischen Ernährung positivere Auswirkungen auf die Umwelt haben. Es gibt eine ganze Reihe von Diäten wie z Intermittierendes Fasten, die Mittelmeerdiät, die entzündungshemmende Diät und die Anti-Aging-Diät, um nur einige zu nennen. Jede dieser Diäten hat ihre eigene Liste von Vorteilen für Ihre Gesundheit, je nachdem, in welcher Lebensphase Sie sich befinden, welche Ziele Sie verfolgen und welche was Sie erreichen wollen“, erklärte Askar.