3. Liste der zugelassenen Farbstoffe (Listen der zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe)

In dieser Liste zulässiger Farbstoffe sind zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt, die verwendet werden, um einem Lebensmittel Farbe zu verleihen oder diese wiederherzustellen. Es wird durch Verweis in die Marktzulassung für Lebensmittelzusatzstoffe, die als Farbstoffe verwendet werden können, aufgenommen.

Notiz:Es wurde ein Übergangsleitfaden erstellt, um Interessengruppen weitere Informationen zu den Listen zulässiger Lebensmittelzusatzstoffe sowie Anleitungen zur Interpretation und Verwendung dieser Listen bereitzustellen.

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Tabellennotizen

Bei diesem Farbstoff handelt es sich um einen synthetischen Farbstoff im Sinne von B.06.001, Abteilung 6, Teil B der Lebensmittel- und Arzneimittelverordnung. Im Sinne von B.06.061 sind die in der obigen Liste aufgeführten synthetischen Farben wasserlöslich, mit Ausnahme von Citrus Red Nr. 2.

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Dokumentreferenznummern: NOM/ADM-0202; NOM/ADM-0160; NOM/ADM-0158; NOM/ADM-0152; NOM/ADM-0143; NOM/ADM-0129; NOM/ADM-0124; NOM/ADM-0122; NOM/ADM-0108; NOM/ADM-0099; NOM/ADM-0061; NOM/ADM-0051

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