Bunte und freundliche vegane Regenbogen-Food-Ideen

Veganer haben praktisch immer eine Palette an Lebensmitteln in Regenbogenfarben – auch bekannt als „Obst und Gemüse“ – zur Hand. Das liegt daran, dass Pflanzen von Natur aus über eine starke Regenbogenkraft verfügen! Außerdem ist das Leben viel bunter, wenn man sich tierfreundlich ernährt. Es macht also nur Sinn, dass der Regenbogen-Food-Trend voller köstlicher, farbenfroher und veganer Rezepte ist. Deshalb sind wir hier, um einige unserer Lieblingsrezepte für veganes Regenbogenessen zu teilen.

Dieses Rezept bietet eine einfache, leckere Möglichkeit, einem bereits beliebten Sandwich etwas Farbe und Freundlichkeit zu verleihen. Alles, was Sie brauchen, sind Ihre liebsten milchfreien Mozzarellaschnitzel, tierfreundliche Lebensmittelfarbe, Brot und vegane Butter oder eifreie Mayonnaise. Dieses Sandwich wird Sie genauso glücklich machen wie die Kühe und Hühner, die Sie bei der Herstellung gerettet haben.

Magische, farbverändernde Einhornnudeln sind so einfach zuzubereiten – Sie brauchen nur Nudeln, Rotkohl, Backpulver und Zitronen oder Limetten. Servieren Sie sie mit herzhaftem gebackenem Tofu und Gemüse.

Ein Beitrag geteilt von Jason Tjon Affo (@theindigokitchen)

Ja, Sie können auch normale alte Nudeln färben! Keine Einhörner notwendig – nur etwas Pitaya-Pulver oder blaues Spirulina-Pulver (das übrigens ein völlig natürlicher Farbstoff und Antioxidans ist, der aus Algen gewonnen wird).

Ein von Eva (@fitomatoes) geteilter Beitrag

Gerade als Sie dachten, das Sushi, von dem Sie wussten, dass es das perfekte Essen sei, kommt Regenbogen-Sushi und bringt uns alle zum Strahlen. Füllen Sie diese mit all Ihren fischfreien Lieblingsgerichten – wir lieben „Thunfisch“ aus Tomaten statt dem Fleisch eines empfindlichen Menschen.

Ein von Plant-Based Recipes | geteilter Beitrag Rein Kaylie (@purelykaylie)

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Die Schönheit, Kraft und das allgemeine „Regenbogengefühl“ Ihrer mit Pflanzen gefüllten Wraps können Sie besser erkennen, wenn Sie sie in durchsichtigem Reispapier einrollen – sehr praktisch. Diese Nudeln sind mit Schmetterlingserbsentee gefärbt.

Ein Beitrag geteilt von Rachel Steenland | Vegane Rezepte (@rachelsteenland)

Sie werden der Star Ihres Insta-Feeds sein, wenn Sie diese absolut wunderschönen Smoothies mit Regenbogenschichten zubereiten. Gefrorene Bananen und vegane Milch bilden die cremigste Basis (weil Kuhmilch für Kühe und nicht für Menschen gedacht ist).

Ein von Jose (@naturally.jo) geteilter Beitrag

Machen Sie Ihren Morgen etwas magischer – nehmen Sie einfach etwas rosa Pitaya-Pulver oder Schmetterlingserbsenblütenpulver und färben Sie Ihren veganen Lieblings-Frischkäse oder Joghurt – und verteilen Sie ihn dann auf Ihrer Leinwand (in diesem Fall ein Stück Toast). Liebst du es nicht einfach, ein regenbogenliebendes veganes Einhorn zu sein?

Ein Beitrag geteilt von SHANNON LEPARSKI, IHP (@theglowingfridge)

Regenbogen sind magisch, und diejenigen, die Tiere retten, sind es auch – was den Verzehr veganer Regenbogenlebensmittel ausmachtsehr magisch. ✨Brauchst du mehr Magie in deinem Leben? Versuchen Sie, vegan zu leben – das ist der beste erste Schritt!

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