Kolostrum: Was Sie über das Immunsystem wissen sollten
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist voll von allem, von vorübergehenden Modeerscheinungen bis hin zu beliebten Grundnahrungsmitteln. Eine davon, die Sie in letzter Zeit vielleicht gesehen haben, ist Kolostrum.
Kolostrum ist ein nährstoff- und antikörperreiches Nahrungsergänzungsmittel, das von Kühen gewonnen wird und meist in Pulver- oder Kapselform erhältlich ist.
Die Forschung zu Kolostrum ist begrenzt, aber einige vorläufige Studien deuten darauf hin, dass es die Darmgesundheit verbessern und Erkrankungen der oberen Atemwege bei Sportlern vorbeugen könnte.
Um zusätzliche Einblicke zu erhalten, habe ich mit zwei Ernährungsberatern und einem Personal Trainer darüber gesprochen, was genau Kolostrum ist, welche Vorteile es hat und welche Nachteile es zu beachten gilt, bevor ich das Nahrungsergänzungsmittel selbst ausprobierte.
Kolostrum ist im Allgemeinen eine Art Milch, die Säugetiere in den ersten Tagen nach der Geburt produzieren, sagt die diplomierte Ernährungsberaterin Katherine Gomez.
Es ist vollgepackt mit Nährstoffen und Antikörpern – wie Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Magnesium, B-Vitaminen sowie den Vitaminen A, C und E – die „eine entscheidende Rolle beim Aufbau des Immunsystems Ihres Babys spielen“, sagt Gomez.
Obwohl es technisch gesehen für Säuglinge bestimmt ist, wird Kolostrum schon seit langem von Menschen für medizinische Zwecke wie die Behandlung von Krankheiten gewonnen.
Aber menschliches Kolostrum findet man nicht in den Supermarktregalen. Das Zeug stammt von Kühen, auch Rinderkolostrum genannt.
„Rinderkolostrum ist eine milchige Flüssigkeit, die in den ersten Tagen nach der Geburt aus dem Euter von Kühen kommt, bevor die eigentliche Milch erscheint“, sagt Gomez.
Es gibt viele Gründe, über die Aufnahme von Kolostrumpräparaten in Ihre tägliche Routine nachzudenken – angefangen bei Ihrer Haut.
Nataly Komova, eine bei JustCBD registrierte Ernährungsberaterin, sagt, dass die Vielfalt der im Kolostrum enthaltenen Antikörper und Nährstoffe die Kollagenproduktion in vitro-Zellkulturen steigern kann.
„Kolostrum kann bei Alterserscheinungen wie Falten, feinen Linien und Erschlaffung helfen“, sagt Komova. „Es ist außerdem voller Antikörper, die Ihre Immunität stärken können.“
Jesse Feder, Personal Trainer bei Health Canal, sagt, dass die immunitätssteigernden Eigenschaften von Kolostrum auf einen spezifischen Antikörper namens Immunglobulin G (IgG) zurückzuführen sind, den es enthält.
„IgG ist ein Antikörper, der das Immunsystem stimuliert“, sagt Feder. „Dies kann helfen, Infektionen, mit denen Sie möglicherweise zu kämpfen haben, vorzubeugen oder sie abzuwehren. Die Antioxidantien im Kolostrum unterstützen auch die Energieproduktion.“
Zusätzlich zu diesen Vorteilen haben Studien gezeigt, dass Kolostrum auch die folgenden Vorteile für kleine Kinder bieten kann. Ob sich diese Vorteile auch auf Erwachsene übertragen lassen, muss noch ermittelt werden.
Es bedarf weiterer Forschung, um die Vorteile von Kolostrum vollständig zu verstehen, aber die vorhandenen Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden bestimmter Menschen auswirkt.
Rinderkolostrum liegt typischerweise als Flüssigkeit oder Pulver vor. Das Nahrungsergänzungsmittel wird normalerweise einzeln verkauft, manchmal wird es jedoch auch anderen nährstoffbasierten Pulvern zugesetzt. Zu den beliebten Marken, die Kolostrum verkaufen, gehören Armra und NOW.
Feder sagt, dass die von den Herstellern empfohlene typische Dosierung für gesunde Erwachsene bei etwa 10 bis 20 Gramm pro Tag liegt, aber die genau richtige Dosis für Ihre Bedürfnisse kann unterschiedlich sein.
Feder empfiehlt, zunächst Ihren Arzt zu konsultieren, um herauszufinden, was er empfiehlt und ob es für Sie geeignet ist. Er schlägt außerdem vor, mit einer niedrigeren Dosis zu beginnen, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie es sich auf Ihren Körper auswirkt.
Wie alle potenziell nützlichen Nahrungsergänzungsmittel ist Kolostrum nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung gedacht und birgt einige Risiken. Während einige Leute finden, dass es sich positiv auf ihre Darmgesundheit auswirkt, sagt Komova, dass es auch verheerende Auswirkungen auf dasselbe System haben kann.
„Kolostrum kann Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden, Blähungen, Blähungen oder Durchfall verursachen“, sagt Komova. „Es kann auch allergische Reaktionen hervorrufen, die zu schrecklichen Symptomen wie Juckreiz, Nesselsucht und Atembeschwerden führen.“
Da es sich um ein Nebenprodukt der Milch handelt, sollte jeder, der eine Laktoseintoleranz hat, auf die Einnahme von Kolostrum verzichten (obwohl die Nebenwirkungen im Vergleich zu Milch möglicherweise weniger schwerwiegend sind). Komova sagt auch, dass Menschen, die bestimmte Medikamente wie Blutverdünner einnehmen, mit ihrem Arzt darüber sprechen sollten, ob die Einnahme sicher ist oder nicht.
Zusätzlich zu den möglichen Nebenwirkungen gibt es laut Feder noch einige andere Nachteile, die Menschen berücksichtigen sollten.
„Der größte Nachteil von Kolostrum sind die Kosten und mögliche Verunreinigungen“, sagt Feder. „Kolostrumpräparate sind ziemlich teuer, wenn man über ein knappes Budget verfügt, und da diese Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA reguliert werden, besteht die Möglichkeit einer Kontamination mit giftigen Metallen und Bakterien.“
Obwohl Kolostrum einige große gesundheitliche Vorteile bietet, ist es wichtig, auch diese potenziellen Nachteile im Auge zu behalten.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihrer Routine ein neues Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen, und stellen Sie immer sicher, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt aus einer zuverlässigen Quelle kaufen. Suchen Sie nach Marken, die von Dritten wie NSF, USP oder ConsumerLab zertifiziert sind.
Kolostrum ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das zur Verbesserung der Darm- und Hautgesundheit und zur Stärkung der Immunität beitragen kann.
Obwohl es im Allgemeinen als sicher für den Verzehr gilt, ist es nicht ohne Risiken – einschließlich möglicher Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden, Blähungen, Blähungen oder Durchfall.
Das Nahrungsergänzungsmittel ist als Pulver, Flüssigkeit oder in Kapselform erhältlich und wird meist von Kühen gewonnen.
Wenn Sie erwägen, Ihrer Routine Kolostrum hinzuzufügen, konsultieren Sie unbedingt zuerst einen Arzt und lesen Sie immer die Sicherheitsetiketten auf allen von Ihnen gekauften Nahrungsergänzungsmitteln.
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Was ist Kolostrum? Was sind seine Vorteile? Wie nimmst du es? Was sind seine Nachteile? Insider-Imbiss