Skittles sieht Klage wegen giftigem Titandioxid in Süßigkeiten

Skittles, die farbenfrohen Süßigkeiten mit Fruchtgeschmack, geraten in die Kritik, nachdem eine in Nordkalifornien eingereichte Klage besagt, dass die Leute mehr als nur den Regenbogen schmecken.

Obwohl die meisten Menschen Skittles-Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Erdbeere und Orange identifizieren können, können wahrscheinlich nur wenige Titandioxid nennen, einen Farbstoffzusatz, der den Bonbons ihren hellen Farbton verleiht.

Dieser Inhaltsstoff sei ein „bekanntes Gift“ und „ungeeignet für den menschlichen Verzehr“, heißt es in einer Klage, die letzte Woche gegen das Süßwarenunternehmen Mars im nördlichen Distrikt von Kalifornien eingereicht wurde. Es wird argumentiert, dass US-Verbraucher sich der Gesundheitsrisiken, die mit der künstlichen Lebensmittelfarbe verbunden sind, nicht bewusst sind.

Titandioxid – oder TiO2 – ist als Wirkstoff in den in den USA verkauften Skittles aufgeführt, obwohl es in mehreren europäischen Ländern aus der Rezeptur der Süßigkeiten entfernt und in mehreren anderen Ländern verboten wurde, heißt es in der Klage.

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Eine mysteriöse Skittles-Katastrophe auf einer Landstraße in Wisconsin nimmt eine weitere Wendung. Mars Inc. sagt, es wisse nicht, warum die weggeworfenen Süßigkeiten möglicherweise als Viehfutter dienten.

Im Jahr 2016 versprach Mars Inc. den Ausstieg aus Titandioxid und sagte, dass künstliche Farbstoffe wie TiO2 „keine bekannten Risiken für die menschliche Gesundheit oder Sicherheit darstellen“.

Etwa zur gleichen Zeit erklärte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, es bestehe Unsicherheit über die Charakterisierung des Inhaltsstoffs. Doch im Mai 2021 kam die EFSA zu dem Schluss, dass genügend Forschungsergebnisse vorliegen, die darauf hindeuten, dass Titandioxid bei der Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr sicher ist.

Die Gruppe sagte, TiO2-Partikel seien besorgniserregend hinsichtlich ihrer Genotoxizität, also einer Substanz, die die DNA einer Person schädigen und Krebs verursachen kann. Die EFSA sagte, dass nach oraler Einnahme des Inhaltsstoffs die Absorption von Titandioxidpartikeln gering sei, sich aber im Körper ansammeln könne.

Die am Donnerstag von Jenile Thames aus San Leandro (Kalifornien) eingereichte Klage zielt darauf ab, die Beschwerde in eine Sammelklage gegen das Süßwarenunternehmen Mars umzuwandeln.

Mars Inc. reagierte nicht sofort auf eine E-Mail der Times mit der Bitte um Stellungnahme zu den Vorwürfen, aber in einer Erklärung gegenüber der Sendung „Today“ sagte der Süßwarenhersteller: „Obwohl wir uns nicht zu anhängigen Rechtsstreitigkeiten äußern, ist unsere Verwendung von Titandioxid.“ entspricht den FDA-Vorschriften.“

Folgendes wissen wir:

Die wahnsinnig farbenfrohe Werbung hinter den Bonbons ruft die Verbraucher dazu auf, „den Regenbogen zu probieren“. Aber es kommt nicht ins Kleingedruckte zu Lebensmittelzusatzstoffen.

Titandioxid wurde 1966 von der US-amerikanischen Food and Drug Administration für den menschlichen Verzehr zugelassen. Es wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, darunter Backwaren, Sandwichaufstriche und Salatdressing.

Die FDA gibt an, dass der Inhaltsstoff bei Verwendung als Zutat 1 Gewichtsprozent des Lebensmittels nicht überschreiten darf, und mit Stand vom 29. März vertritt die Behörde die Auffassung, dass Titandioxid als Lebensmittelfarbstoff sicher ist.

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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat jedoch eine andere Sicht auf TiO2. Im Mai 2021 konnten seine Experten „Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr als sicher einstufen.“

Die Behörde sagte, die allgemeinen toxischen Wirkungen des Inhaltsstoffs seien nicht schlüssig, sie könne jedoch die schädlichen Auswirkungen des Lebensmittelfarbstoffs nicht ausschließen und „konnte keinen sicheren Wert für die tägliche Aufnahme von TiO2 als Lebensmittelzusatzstoff festlegen“. Die Europäische Kommission wird Titandioxid, auch bekannt als E171, bis Ende des Jahres verbieten.

Zu den Lebensmittelzusatzstoffen zählen Konservierungsstoffe, die den Verderb des Produkts verzögern, sowie Vitamine und Gewürze. Farbzusätze umfassen laut FDA Farbstoffe, Pigmente und andere Stoffe, die Lebensmitteln, Medikamenten oder Kosmetika zugesetzt werden.

Titandioxid wird verwendet, um Skittles ihre leuchtenden Farben zu verleihen, aber es gibt auch andere Produkte auf dem Markt, die diesen Inhaltsstoff nicht verwenden, wie Gerichtsakten belegen.

„Zahlreiche Wettbewerber der Beklagten verzichten in ihren Produkten auf TiO2 und können dennoch den farbenfrohen Eindruck aufrechterhalten, den die Beklagte mit ihren Produkten erreichen möchte“, heißt es in der Klage.

Unter den farbenfrohen Bonbons sind die leuchtend roten Swedish Fish Soft & Chewy Candy, Black Forest Gummy Bears und Sour Patch Kids die Namen der Anzugträger, die kein Titandioxid verwenden. Selbst M&Ms, die ebenfalls von Mars Inc. vertrieben werden, verwenden kein Titandioxid, heißt es in der Klage.

Tatiana Santos, Chemikalienmanagerin beim European Environmental Bureau, einem Netzwerk von Bürgerberatungsgruppen, sagte dem Guardian, dass die USA bei der Regulierung von Lebensmittelzutaten einen „abwartenden“ Ansatz verfolgten.

„Die USA warten oft, bis der Schaden angerichtet ist, und die EU versucht, ihn bis zu einem gewissen Grad zu verhindern“, sagte Santos dem Guardian. „Es scheint oft, dass die USA den Markt dem Schutz vorziehen.“