Die Rolle von Wiederkäuern bei der Umkehr der globalen Erwärmung mit Seth J. Itzkan von Soil4Climate

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Die Rolle der Wiederkäuer bei der Umkehr der globalen Erwärmung

Middlebury, VT – Während die Welt darum kämpft, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren, müssen alle Lösungen vorhanden sein, um die drastischen Folgen eines Klimawandels zu verhindern. Eine wichtige und oft übersehene Lösung ist die Rolle der Wiederkäuer bei der Wiederherstellung des Bodens, der Speicherung von Kohlendioxid und ihrem Beitrag zur Ernährungssicherheit.

Middlebury Natural Foods Co-op empfängt in Zusammenarbeit mit dem Middlebury College Food Studies-Programm, dem New Perennials-Projekt und der Vermont Grass Farmers Association am Dienstag, den 14. März, Seth Itzkan von Soil4Climate, Inc. im Middlebury College. Seth Itzkan steht den Medien zur Verfügung, um zu diesem wichtigen Thema zu sprechen.

WAS: Seth Itzkan von Soil4Climate, Inc. wird einen Vortrag über die Rolle der Wiederkäuer bei der Umkehr der globalen Erwärmung halten

WANN: Dienstag, 14. März 2023, 18:30 – 20:00 Uhr

WO: Middlebury College Bicentennial Hall 220 Bicentennial Way, Middlebury, VT

WER: Seth Itzkan von Soil4Climate, Middlebury Natural Foods Co-Op, Middlebury College Food Studies Program, das New Perennials-Projekt, die Vermont Grass Farmers Association und besondere Gäste Josh und Janelle Lucas von Lucas Family Farms und Meadow Squier von Squier Family Farm, mit Eröffnungsreden von Abe Collins, einem Weideberater, der Kunden dabei unterstützt, Viehfarmen und Ranches von Grund auf zu entwerfen und zu bauen.

WARUM: Allzu oft konzentrieren sich Diskussionen über den Klimawandel auf die negativen Aspekte der Tierproduktion. Aber eine nachhaltige Tierhaltung (regenerative Beweidung) kann die Emissionen erheblich reduzieren und ökologische und soziale Vorteile bringen, einschließlich der Förderung der Ernährungssicherheit. Böden sind ein wichtiger Kohlenstoffspeicher und speichern mehr Kohlenstoff als die Wälder und die Atmosphäre der Welt zusammen. Laut der International Union for the Conservation of Nature (IUCN Issues Brief, November 2015) würde eine Erhöhung der Kohlenstoffvorräte im obersten Meter des Bodens um ein Prozent mehr Kohlenstoff einfangen als die gesamten jährlichen globalen Emissionen aus der Verbrennung fossiler Brennstoffe. Ziel von Soil4Climate ist es, dabei zu helfen, die rund zehn Milliarden Hektar Grasland auf dem Planeten wiederherzustellen und sie mit dem Kohlenstoff wieder aufzufüllen, der durch jahrhundertelange Misswirtschaft verloren gegangen ist. Im Jahr 2017 starteten Soil4Climate und das Maasai Centre for regenerative Pastoralism das Maasai Lands Restoration Project, um degradierte Böden in Kenia zu verbessern. Ziel des Projekts ist es, dauerhafte Lösungen für die Herausforderungen von Dürre, Wüstenbildung sowie Ernährungs- und Wassersicherheit bereitzustellen. Durch die Verbesserung des Bodens wird Kohlenstoff gebunden und so dazu beigetragen, die globale Erwärmung einzudämmen und schließlich umzukehren. Soil4Climate sammelt Notfallgelder für die Massai, die unter einer schrecklichen klimabedingten Dürre leiden.