Das Ernährungshandbuch für vegane Sportler

Buchcover für „The Vegan Athlete's Nutrition Handbook“ von Nichole Dandrea-Russert.

New York City – Entlarvt den Mythos, dass eine pflanzliche Ernährung und hochintensiver Sport sich einfach nicht vertragen, „Das Ernährungshandbuch für vegane Sportler“ist ein umfassender Ratgeber für alle, die tief in die Wissenschaft hinter pflanzlicher Ernährung und Spitzenleistung eintauchen möchten.

Die Entscheidung, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen, sollte nicht bedeuten, dass Sie auf Ihre Zuwächse verzichten müssen.

Tatsächlich, sagen die Herausgeber des neuen Buches, kann die Aufnahme von mehr pflanzlichen Lebensmitteln Ihnen sogar einen sportlichen Vorteil verschaffen – vorausgesetzt, Sie wissen, wie Sie Ihren Körper bei veganer Ernährung richtig mit Energie versorgen.

Das „Vegan Athlete's Nutrition Handbook“ enthält Folgendes:

• Aufschlüsselung wichtiger Makro- und Mikronährstoffe in einer pflanzlichen Ernährung

• Die neuesten Informationen zu gesunden Nahrungsergänzungsmitteln und deren Dosierung

• Über 25 geschmackvolle und stärkende vegane Rezepte

• Probieren Sie Speisepläne aus, um nährstoffreiche, komplett vegane Mahlzeiten zuzubereiten

• Anleitung zu den wichtigsten sportlichen Anliegen, einschließlich Knochengesundheit und schneller Genesung

Das Buch bietet fachkundige Anleitung für jeden, vom Wochenend-Krieger bis zum Profisportler, egal ob Sie neugierig auf Pflanzen sind, auf eine pflanzenorientierte Ernährung umsteigen oder Ihren bestehenden pflanzlichen Ernährungsplan verfeinern möchten.

Mit leicht verständlichen veganen Menüs, Rezepten, Tipps und Tricks, die die Leistung steigern, die Regeneration fördern und die Gesundheit verbessern können, gibt es keinen Grund, kein veganer Sportler zu sein!

Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, ist eine pflanzliche Ernährungsberaterin und Yogalehrerin, deren Leidenschaft es ist, Menschen durch eine Grundlage aus pflanzlicher Ernährung, Bewegung, Achtsamkeit und Meditation zu einem lebendigen Leben anzuleiten.

Sie teilt ihre Gedanken auf ihrer Website Purely Planted.

Nichole ist außerdem Autorin von The Fiber Effect. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrem Rettungswelpen Mariposa in Atlanta, Georgia.

Etwas Lob für das Ernährungshandbuch für vegane Sportler

„Egal, wie viel Bewegung oder Fitness Sie haben, wenn Sie in die Details der pflanzlichen Ernährung eintauchen und voller Informationen nach Hause kommen möchten, ist dies Ihr Buch.“ —- Matt Ruscigno, MPH, RD, Co-Autor von Plant-Based Sports Nutrition

„...ein Leitfaden, den jeder pflanzenbasierte Sportler haben sollte, egal ob Kraftsportler, Crossfitter oder Ausdauersportler.“ —- Kayla Slater, MS, RDN, ACE-CPT von Plant Based Performance Nutrition and Run Coaching, LLC

„Es ist, als hätte man einen Ernährungscoach an seiner Seite und ist der Ansprechpartner, wenn Ernährungsfragen auftauchen.“ – Dotsie Bausch, olympische Silbermedaillengewinnerin und 8-fache US-amerikanische Meisterin im Radsport

„...bietet eine hochwertige Ressource für pflanzliche Proteinquellen, die für Sportler, die sich pflanzlich ernähren oder an einer Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung interessiert sind, schwer zu finden ist.“ —- Sara Love, ND, naturheilkundliche Ärztin und Ultramarathonläuferin

Grundlegende Informationen zu diesem Buch: Das Ernährungshandbuch für vegane Sportler, geschrieben von Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN. Die ISBNs lauten 978-1-57826-904-4, 20,00 $ Taschenbuch, 978-1-57826-905-1, 9,99 $ E-Book, herausgegeben von Hatherleigh Press. Vertrieb durch Penguin Random House. Erhältlich überall dort, wo Bücher verkauft werden., www.hatherleighpress.com

Anmerkungen: Pat McGuigan vonDer Stadtwächter – Oklahoma CityDiese Geschichte wurde für die Veröffentlichung vorbereitet, basierend auf einer Pressemitteilung, die von Holly Grant von Hatherleigh Press übermittelt und über Penguin Random House verteilt wurde.

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