Warum ein kalifornischer Gesetzentwurf darauf abzielt, den roten Farbstoff Nr. 3, Titandioxid, in Süßigkeiten zu verbieten
Der Gesetzgeber in Kalifornien möchte Chemikalien in beliebten Regenbogensüßigkeiten und verarbeiteten Lebensmitteln verbieten – darunter Skittles, Nerds, Hot Tamales, Kuchenglasur und Erdbeer-Nesquik.
Ein Gesetzesvorschlag zielt darauf ab, die Herstellung, den Verkauf oder den Vertrieb von Lebensmitteln im Bundesstaat zu stoppen, die den roten Farbstoff Nr. 3, Titandioxid, Kaliumbromat, bromiertes Pflanzenöl oder Propylparaben enthalten, mit der Begründung, dass diese Chemikalien „gefährlich“ und bereits verboten seien in der Europäischen Union und anderen Ländern.
Trotz Schlagzeilen über ein mögliches „Verbot“ von Skittles in Kalifornien wird dies nicht passieren – es ist unklar, ob der Gesetzentwurf genug Schwung hat, um verabschiedet zu werden, und es wäre noch ein langer Weg, bis er in Kraft treten könnte.
Sogar der Gesetzgeber, der hinter dem Gesetzentwurf steht, sagt: „Die Wahrscheinlichkeit, dass dies tatsächlich zu einem Skittle-Verbot führt, liegt bei null Prozent.“ Stattdessen hofft Jesse Gabriel (D-Woodland Hills), dass Unternehmen ihre Rezepte anpassen, wie sie es für andere Länder getan haben.
Mehrere Gruppen der Lebensmittelindustrie haben letzte Woche einen Brief gegen den Gesetzesentwurf geschickt, in dem es heißt: „Alle fünf dieser Zusatzstoffe wurden von den Bundes- und Landessystemen sowie vielen internationalen wissenschaftlichen Gremien gründlich überprüft und gelten weiterhin als sicher.“
Die National Confectioners Association sagte am Donnerstag in einer Erklärung: „Lebensmittelsicherheit hat für US-amerikanische Süßwarenunternehmen oberste Priorität und wir verwenden in unseren Produkten keine Zutaten, die nicht den strengsten Sicherheitsstandards der FDA entsprechen.“
Hier erfahren Sie, was Sie über die einzelnen Chemikalien wissen müssen und ob sie gefährlich sind.