Wie Lenny Kravitz‘ vegane Ernährung ihn mit 58 Jahren fit hält

YSL Schönheit

von Anna Starostinetskaya

8. Mai 2023

Wie bleibt der legendäre Musiker Lenny Kravitz in Topform? Eine Kombination aus Training und einer überwiegend rohen, vollwertigen, pflanzlichen Ernährung. Anfang des Monats wurde der 58-jährige Kravitz in einem New Yorker Equinox-Fitnessstudio gesichtet, wo er in Stiefeln, Sonnenbrille und einem Trainingsanzug trainierte.

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„Er hat wirklich trainiert und … Krafttraining gemacht“, sagte eine Quelle gegenüber Page Six. „Er war sehr freundlich und hat mit jedem gesprochen, der ihn begrüßt hat. Er lehnte Fotos ab, aber er war sehr freundlich und sehr nett.“

Gerüchten zufolge wechselte Kravitz nach dem Training in seinen Stiefeln zu Turnschuhen. Und während es wichtig ist, beim Training alles zu tragen, was einem bequem ist, liegt der Schlüssel zu Kravitz‘ geformtem Körper in seiner pflanzlichen Ernährung?

Auch wenn er auf die 60 zugeht, geht Kravtiz regelmäßig ins Fitnessstudio und bleibt in Topform. Wie hilft die Ernährung, die vierfache Grammy-Gewinnerin so fit zu halten?

Stephanie McBurnett, RDN, Ernährungspädagogin vom Physicians Committee for Responsible Medicine – einer medizinischen Gruppe mit 17.000 Ärzten – erklärt, dass Nährstoffe in einer pflanzlichen Ernährung der Schlüssel zu einem gesunden Körper sein könnten.

Jannis Brandt/Unsplash

„Muskeln werden hauptsächlich mit Glukose aus Kohlenhydraten betrieben, eine Vollwertkost ist mit Kohlenhydraten aus Nüssen und Samen, Gemüse, Bohnen und Früchten gefüllt“, sagt McBurnett gegenüber VegNews. „Diese Lebensmittel sind außerdem reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und unterstützen so die Regeneration und Leistungsfähigkeit.“

Da eine pflanzliche Ernährung kein Cholesterin und weniger gesättigte Fettsäuren enthält, verbessert diese Ernährung laut McBurnett die Viskosität des Bluts und sorgt dafür, dass mehr Sauerstoff in die Muskeln gelangt.

Eine Reihe neuerer Studien haben eine pflanzliche Ernährung mit der Langlebigkeit in Verbindung gebracht. Letzten Monat ergab eine im JAMA Network Open Journal veröffentlichte Studie, dass eine gesunde pflanzliche Ernährung das Risiko von Sterblichkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs senkt. Ist der Verzicht auf tierische Produkte der Schlüssel zum gesunden Altern?

„Tierische Produkte enthalten keine Ballaststoffe und enthalten große Mengen an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, was mit zunehmendem Alter zu chronischen Krankheiten wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und einigen Krebsarten führen kann“, sagt McBurnett. „Studien zeigen, dass diejenigen, die am wenigsten tierische Produkte und die meisten Pflanzen, wie Vollkornprodukte, Bohnen, Obst und Gemüse, zu sich nahmen, die niedrigsten Raten an Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Gesamtcholesterin hatten.“

Jonathan Borba/Unsplash

Und die Forschung widerlegt weiterhin, dass der Verzehr tierischer Produkte für den Muskelaufbau notwendig ist. Tatsächlich ergab eine im März im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie, dass junge Erwachsene, die eine proteinreiche Ernährung zu sich nehmen, unabhängig davon, ob die Proteinquelle vegan oder tierisch ist, zu ähnlichen Reaktionen beim Muskelaufbau während des Trainings führen.

Diese Forschung baut auf einer anderen im letzten Jahr veröffentlichten Studie auf, die ergab, dass Männer, die ausreichende Mengen an pflanzlichem Protein mit Soja-Ergänzung zu sich nehmen, genauso viel Muskelmasse aufbauen können wie diejenigen, die tierische Produkte und Molkenproteinpulver essen

Ein weiterer Vorteil? „Pflanzliche Lebensmittel sind außerdem reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien, die mit einer längeren Lebenserwartung verbunden sind“, sagt McBurnett.

Kravitz verriet erstmals in einem Interview mit Men's Health im Jahr 2020, dass er sich seit 2016 größtenteils roh ernährt. „Meine beste Form liegt nicht hinter mir. Sie liegt gerade vor mir. Wir verschieben diese Messlatte weiter, je älter wir werden“, Kravitz Der damals 56-jährige sagte, er sei „sehr vorsichtig damit, was ich meinem Körper zuführe und wie ich mich um meinen Körper kümmere“.

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Als die COVID-19-Pandemie ausbrach, zog Kravitz in einen Airstream-Wohnwagen auf den Bahamas, wo er in einem angrenzenden Garten den Großteil seiner Lebensmittel selbst anbaute und Zeit damit verbrachte, in der Natur zu trainieren.

Kravitz warf einen kurzen Blick auf den Inhalt seines Kühlschranks, den er hauptsächlich mit grünem Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli und Gurken bestückte und auf seiner Theke gartenfrisches Obst, darunter auch einheimischen Sauerampfer, bereitstellte.

Kravitz präsentierte auch sein Fitnessstudio, bei dem es sich um einen horizontalen Baumstamm handelte, den er zusammen mit Handgewichten als Gewichtheberbank nutzte. „Dieses Training ist unglaublich“, sagte Kravitz. „Ich bin lieber draußen in der Natur, als eingesperrt in einem Fitnessstudio.“ Kravitz verriet auch, dass er seinen Geist fit hält, indem er ihn „offen hält“.

Angesichts seiner jüngsten Sichtung bei Equinox sieht es so aus, als hätte Kravitz zumindest einige seiner Trainingseinheiten in Innenräumen verlegt.

Anna Starostinetskaya ist leitende Nachrichtenredakteurin bei VegNews und hat in ihrer Heimatstadt San Francisco, Kalifornien und anderswo immer ein Auge auf alles, was mit Veganismus zu tun hat.

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