Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie täglich Kollagenpulver einnehmen?

Kann die Einnahme dieses wirkungsvollen Nahrungsergänzungsmittels Ihnen wirklich dabei helfen, eine gesündere Haut oder Gelenke zu haben?

Lauren ist eine preisgekrönte, registrierte Ernährungsberaterin, Autorin von drei Büchern und absolute Liebhaberin von gutem Essen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften und menschlicher Ernährung und einem Master-Abschluss in klinischer Ernährung hat Lauren in verschiedenen ernährungsbezogenen Bereichen gearbeitet, wobei sie derzeit hauptsächlich ernährungsbezogene Inhalte für Online-Verkaufsstellen schreibt, darunter Verywell Health, PopSugar, The Kitchn und Gut essen. Darüber hinaus verwaltet sie die Instagram-Seite @LaurenLovesNutrition, auf der Menschen evidenzbasierte Ernährungstipps und Updates erhalten können.

Maria Laura ist EatingWells leitende Ernährungs- und Nachrichtenredakteurin. Als Teil des Ernährungsteams bearbeitet und ordnet sie ernährungsbezogene Inhalte zu und erstellt Ernährungsbewertungen für Artikel. Maria Laura ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Mandelbutter-Liebhaberin und Lebensmittel-Enthusiastin mit über sieben Jahren Erfahrung in der Ernährungsberatung.

Vom Einstreuen in Ihren Morgenkaffee über das Hinzufügen einer Kugel zu Ihrem Power-Smoothie bis hin zum einfachen Zufügen eines Nahrungsergänzungsmittels hat Kollagen seinen Weg in viele unserer Gerichte, Getränke und täglichen Routinen gefunden. Und seine Beliebtheit scheint nicht so schnell nachzulassen, da der weltweite Kollagenmarkt im Jahr 2022 einen Wert von über 9 Milliarden US-Dollar haben wird und laut Grand View Research jährlich weiter wächst.

Bei diesem wirkungsvollen Nahrungsergänzungsmittel handelt es sich technisch gesehen um kleine Proteinstücke aus tierischem Kollagen, und die Produkte werben mit hohen Versprechen, etwa der Reduzierung von Falten. Aber was passiert wirklich, wenn Sie dieses Nahrungsergänzungsmittel täglich in Ihre Ernährung aufnehmen? In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, was Kollagen ist und ob die mit der Einnahme verbundenen Behauptungen tatsächlich zutreffen.

Unser Körper besteht aus vielen verschiedenen Proteinen, darunter auch verschiedene Arten von Kollagen. Kollagen besteht hauptsächlich aus drei Aminosäuren – Prolin, Glycin und Hydroxyprolin – und kommt laut einer in Amino Acids veröffentlichten Übersicht aus dem Jahr 2018 in unserem Bindegewebe, unserer Haut, unserem Knorpel und unseren Knochen vor.

Wie Menschen verfügen auch viele andere Tiere über reichlich Kollagen in ihrem Körper. Und Kollagenpulver wird aus Kollagen verschiedener Tiere hergestellt, je nachdem, für welche Sorte sich eine Person entscheidet. Rinderkollagen wird aus Kuhkollagen, Schweinekollagen von Schweinen und Meereskollagen aus Fischhaut, Schuppen und Körperteilen gewonnen. Unabhängig davon, von welchem ​​Tier das Kollagenprotein stammt, wird es zu einem geschmacksneutralen Pulver verarbeitet. Dieses Pulver wird als Ergänzung verwendet und normalerweise Smoothies, Kaffeegetränken, Kaffeeweißern, Riegeln, Schokolade und einer Reihe anderer Lebensmittel und Rezepte zugesetzt.

Wie viele Nahrungsergänzungsmittel empfehlen viele Hersteller von Kollagenpräparaten die tägliche Einnahme und versprechen eine gesünder aussehende Haut, gesunde Gelenke und mehr, wenn man die Anweisungen auf dem Etikett befolgt.

Aber was passiert wirklich, wenn Sie jeden Tag Kollagen einnehmen? Hier sind einige Dinge, die Sie möglicherweise sehen, obwohl die Ergebnisse von Person zu Person unterschiedlich sein können. Denken Sie daran, dass einige der Daten, die diese Ergebnisse stützen, aussagekräftiger sein könnten. Seien Sie sich also darüber im Klaren, dass Kollagen nicht ein Allheilmittel für die Beschwerden jedes Menschen sein wird.

Es stimmt, dass Kollagen kein vollständiges Protein ist, da ihm die essentielle Aminosäure Tryptophan fehlt. Einige Belege, wie zum Beispiel eine Rezension aus dem Jahr 2022 in „Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care“, deuten jedoch darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung in Kombination mit Krafttraining die Genesung fördern kann. Es wurde auch mit einer Verringerung der Schmerzen und einer verbesserten Kraft bei denjenigen in Verbindung gebracht, die ebenfalls Widerstandstraining betreiben.

Mit der Zeit verlieren Sie Kollagen, was dazu führen kann, dass die Haut dünner, trockener oder weniger elastisch wird. Laut einer im International Journal of Dermatology veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2021 ist die tägliche Einnahme von Kollagen über 90 Tage im Vergleich zu denen, die kein Kollagen einnehmen, mit einer besseren Hydratation und Elastizität verbunden. Darüber hinaus kann es bei Kollagenkonsumenten zu weniger Falten auf der Haut kommen.

Nach Angaben des Office of Disease Prevention and Health Promotion leiden schätzungsweise etwa 10 Millionen Amerikaner über 50 an Osteoporose. Dies verdeutlicht, wie wichtig es ist, sich auf die Gesundheit Ihrer Knochen zu konzentrieren, um Ihre Knochen so lange wie möglich stark zu halten wie möglich. Kollagen beeinflusst die Stärke und Struktur Ihrer Knochen. Und die Einnahme bestimmter Kollagenpeptide kann laut einer in Nutrients veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2018 dazu beitragen, die Knochenmineraldichte in der Postmenopause zu erhöhen und den Knochenabbau zu reduzieren.

Ihr Haar besteht aus einem Protein namens Keratin. Und dieses Protein wird aus Aminosäuren hergestellt, die natürlicherweise in Kollagen vorkommen. Daher kann die Einnahme von Kollagen den Körper mit den Aminosäuren versorgen, die für die Produktion von Keratin notwendig sind. Laut einer im International Journal of Molecular Sciences veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2022 kann die Einnahme von Kollagen denjenigen helfen, die zusätzliche Unterstützung beim Nachwachsen der Haare oder zur Vorbeugung von Haarausfall benötigen. Um diesen Zusammenhang zu bestätigen, sind jedoch gut konzipierte klinische Studien mit menschlichen Probanden erforderlich.

Da Kollagen ein Bestandteil Ihrer Haut ist, kann eine ausreichende Menge davon den Wundheilungsprozess unterstützen. Eine in Burns veröffentlichte randomisierte kontrollierte klinische Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von hydrolysiertem Kollagen dazu beitragen können, die Wundheilung bei Menschen zu beschleunigen, bei denen 20 bis 30 % ihrer Körperoberfläche verbrannt sind, und so ihre Krankenhausaufenthalte zu verkürzen.

Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2021, die in Amino Acids veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen, die mit 5 bis 15 Gramm Kollagenpeptid-Supplementierung pro Tag behandelt wurden, im Vergleich zu denen, die kein Kollagen einnahmen, weniger Gelenkschmerzen und -funktionalität hatten. Die tägliche Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels kann Menschen mit Gelenkschmerzen helfen. Allerdings wird nicht jeder in diesem Bereich erfolgreich sein, und es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die genauen Mechanismen zu verstehen.

Wie alle Nahrungsergänzungsmittel unterliegen Kollagenpräparate nicht den Vorschriften der Food and Drug Administration. Daher ist es ratsam, Kollagenpräparate zu wählen, die von Dritten getestet wurden und von Unternehmen hergestellt wurden, die sich an gute Herstellungspraktiken halten.

Sie sollten auch Optionen vermeiden, die unnötige Füllstoffe oder Zucker enthalten. Und wenn Sie ein Multivitaminpräparat oder ein anderes Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gewählte Kollagenpräparat keine anderen zugesetzten Nährstoffe enthält, um eine Überdosierung zu vermeiden.

Es gibt verschiedene Kollagentypen, am häufigsten sind die Typen I, II und III. Für Menschen, die sich auf die Vorteile eines gesunden Alterns konzentrieren, wäre Kollagen Typ I oder eine Kombination aus Kollagen Typ I und Typ III wahrscheinlich die beste Wahl. Für diejenigen, die eine Schmerzlinderung wünschen, wird typischerweise Kollagen Typ II verwendet.

Kollagenpräparate erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Und angesichts potenzieller Vorteile wie gesünder aussehender Haut, gesünderer Knochen und schnellerer Wundheilung ist es leicht zu verstehen, warum dieses Nahrungsergänzungsmittel seinen Weg in so viele Produkte und Rezepte findet.

Obwohl die verfügbaren Daten vielversprechend sind, wie Kollagenpräparate Menschen dabei helfen können, ein gesünderes Leben zu führen, können wir nicht davon ausgehen, dass die tägliche Einnahme von Kollagenpräparaten uns weniger Gelenkschmerzen und bessere Ergebnisse beschert, solange wir nicht über mehr gut konzipierte Studien verfügen, die sich auf dieses Präparat konzentrieren. starke Knochen.

Für Menschen, die die Einnahme von Kollagenpräparaten ausprobieren möchten, gibt es bei der Einnahme keine offensichtlichen größeren Nachteile, solange sie gemäß den Anweisungen des Herstellers eingenommen werden, hochwertige Inhaltsstoffe enthalten und von Dritten getestet wurden. Die Einnahme wird wahrscheinlich nicht schaden, aber es kann helfen! Am besten wenden Sie sich an Ihren Arzt, um eine individuelle Beratung zur Nahrungsergänzung zu erhalten.